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隨著電費的節(jié)節(jié)攀升和R22冷媒的使用受限，市場向越來越多高能效產品和解決方案打開大門。巴西全國超市協(xié)會(ABRAS)最新報告顯示，上千家超市企業(yè)擁有超過8萬4千間門店，約占到國內生產總值(GDP)的5.6%，并預計在2015年銷售額增長2%?？紤]到電費上漲對于企業(yè)運營成本的影響，當?shù)爻衅髽I(yè)越來越注重成本控制，并投資高能效解決方案。
當前挑戰(zhàn)
巴西新的電費稅率自2015年1月1日正式生效，額外增加的能源稅費帶來電價上漲壓力。該方案實施起因是水庫低水位導致水電站發(fā)電量減少，于是增加熱電站保持電力供應。因此預計2015年電費成本相對往年將有大幅度增加。
巴西全國超市協(xié)會(ABRAS)指出，能耗成本目前占超市年營業(yè)額的1.5%，并可能在2015年增加至1.7%，制冷系統(tǒng)能耗在食品零售系統(tǒng)總能耗中占有相當大的比例，因此，采用自動化技術是目前降低能耗的解決方案之一。負責巴西全國超市制冷系統(tǒng)項目的機械工程顧問LucasRiga提醒我們，超市對能效解決方案的投資已經開始落實到電控產品上，后期制冷系統(tǒng)將會采用變頻器來控制壓縮機運轉，并配套使用電子式膨脹閥和電子控制器。
丹佛斯銷售人員EduardoDrigo表示，“歐洲報告顯示，二氧化碳制冷技術已經應用于巴西80多家門店，并不斷擴展到南美其他國家，如阿根廷、哥倫比亞和委內瑞拉，所采用的亞臨界二氧化碳系統(tǒng)有著更出色的能效表現(xiàn)?！?
巴西沃爾瑪?shù)墓こ滩拷浝鞰arcellusCerchiai表示，到2020年，隨著制冷系統(tǒng)的改造完成及新風系統(tǒng)設備的安裝運行，預計門店每平方米能耗可降低12%。食品零售企業(yè)還采用了另一個節(jié)能措施，就是安裝冷柜門，不僅僅是冷凍食品區(qū)域，還包含低溫產品區(qū)域，如乳制品、肉類和蔬果。
MarcellusCerchiai解釋到：“這些原本沒有門的冷柜用電量超過了整間門店總電耗的40%，為了降低電費及更有效使用能源，巴西沃爾瑪打算安裝帶有LED燈的冷柜門，并預期帶來巨大的節(jié)能效益。通過此舉，我們已經減少8%左右的能耗量。”
此外，巴西沃爾瑪還采用了壓縮機功率調節(jié)、電子膨脹閥和電子引擎控制。家樂福則是通過正確使用空調和制冷系統(tǒng)并做好設備的預防維護保養(yǎng)工作來降低用電量。僅這項措施在2014年1~11月之間已經讓企業(yè)將總能耗降低了約2%。同年，為加強能耗單元認知及有效使用能源，家樂福還成立了內部節(jié)能委員會。
圣保羅超市可持續(xù)發(fā)展協(xié)會(APAS)理事MarcellusCerchiai說：“我們已經發(fā)表公開聲明，強調不宜安裝采用R22制冷劑的設備，主要目的是加強預防性維護，以降低泄漏?！?
另一個是位于Diadema的Coop超市改造案例。改造工程包括翻新和擴大營業(yè)面積，其中冷藏室和易腐性食品放置區(qū)為首要重點區(qū)域，面積擴大約300平方米，用以擺放制冷設備、運輸和保存食品。通過在冷藏貨架、冷凝器、冷庫、冷柜及準備區(qū)域采用自動化控制器，冷凍和空調系統(tǒng)預期節(jié)能達12%。雖然某些超市已開始投資自動化，但仍有許多改進空間。Riga指出，目前，約有八成的超市仍然耗能巨大。
“許多新開的門店傾向于選擇經濟實惠的解決方案，于是他們最終采購了能效不高的設備和組件。所以現(xiàn)在最大的挑戰(zhàn)是讓超市所有者們認知節(jié)能技術，不僅在舊門店改造上采用高能效技術，還朝陽昌華電控需要在新門店也加大此方面的投資。
HCFC類冷媒的淘汰-R22
除了減少能源消耗，零售業(yè)面臨的另一個挑戰(zhàn)是控制有害氣體的排放。在國際協(xié)議中某些特定溫室氣體已被明令禁止，提倡使用更加環(huán)保的制冷劑以達到可持續(xù)發(fā)展的目的。巴西正在逐步淘汰的氟氯烴(HCFCs)類物質，其中比較知名的R22被廣泛應用于超市的冷凍空調系統(tǒng)。以蒙特利爾議定書為代表的國際條約已經逐步限制和禁止氟氯烴的使用。為達成減排目標，巴西啟動了一個到2040年逐步淘汰氟氯烴的項目，首先是在2015年減少10%的排放量，接著是2020年，2025年及2030年(如下圖)的減少目標，如此一來，該行業(yè)將重視系統(tǒng)的能效改善，并采用新冷媒和設備。巴西制冷空調和通風行業(yè)環(huán)境協(xié)會副總裁PauloNeulaender指出，巴西將嚴格遵守蒙特利爾議定書規(guī)定的減排目標。
超市行業(yè)應該在未來五年內為2020年后可能發(fā)生的變化做好準備，因為那個時候巴西將大幅減少氟氯烴的使用：減量約35%。具體來說，國內每個月的氟氯烴供給量將減少約400噸。以目前看來，超市是R22冷媒市場的最大用戶。
零售行業(yè)已經開始有所行動。圣保羅超市可持續(xù)發(fā)展協(xié)會(APAS)理事ErlonOrtega表示，“我們已公開聲明，新的制冷設備不宜采用R22冷媒?，F(xiàn)有設備主要是加強預防性維護，消除泄漏隱患?！备鶕?jù)巴西沃爾瑪工程部經理MarcellusCerchiai介紹，巴西沃爾瑪在其冷凍系統(tǒng)中一直采用復疊系統(tǒng)來替代R22冷媒。此刻最重要的是超市所有者在舊店改造時已經開始應用并了解各種制冷劑，包括天然工質如二氧化碳、R290，以及合成冷媒如新的氫氟烴。巴西制冷空調和通風行業(yè)環(huán)境協(xié)會副總裁PauloNeulaender指出，超市最大的挑戰(zhàn)來自它們自己，接下來幾年內需要不斷學習和應用新的節(jié)能技術，為未來做好準備。
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