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當(dāng)前挑戰(zhàn)
巴西新的電費(fèi)稅率自2015年1月1日正式生效，額外增加的能源稅費(fèi)帶來電價(jià)上漲壓力。該方案實(shí)施起因是水庫低水位導(dǎo)致水電站發(fā)電量減少，于是增加熱電站保持電力供應(yīng)。因此預(yù)計(jì)2015年電費(fèi)成本相對往年將有大幅度增加。
巴西全國超市協(xié)會(ABRAS)指出，能耗成本目前占超市年?duì)I業(yè)額的1.5%，并可能在2015年增加至1.7%，制冷系統(tǒng)能耗在食品零售系統(tǒng)總能耗中占有相當(dāng)大的比例，因此，采用自動化技術(shù)是目前降低能耗的解決方案之一。負(fù)責(zé)巴西全國超市制冷系統(tǒng)項(xiàng)目的機(jī)械工程顧問LucasRiga提醒我們，超市對能效解決方案的投資已經(jīng)開始落實(shí)到電控產(chǎn)品上，后期制冷系統(tǒng)將會采用變頻器來控制壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，并配套使用電子式膨脹閥和電子控制器。
丹佛斯銷售人員EduardoDrigo表示，“歐洲報(bào)告顯示，二氧化碳制冷技術(shù)已經(jīng)應(yīng)用于巴西80多家門店，并不斷擴(kuò)展到南美其他國家，如阿根廷、哥倫比亞和委內(nèi)瑞拉，所采用的亞臨界二氧化碳系統(tǒng)有著更出色的能效表現(xiàn)?！?/p>
巴西沃爾瑪?shù)墓こ滩拷?jīng)理MarcellusCerchiai表示，到2020年，隨著制冷系統(tǒng)的改造完成及新風(fēng)系統(tǒng)設(shè)備的安裝運(yùn)行，預(yù)計(jì)門店每平方米能耗可降低12%。食品零售企業(yè)還采用了另一個(gè)節(jié)能措施，就是安裝冷柜門，不僅僅是冷凍食品區(qū)域，還包含低溫產(chǎn)品區(qū)域，如乳制品、肉類和蔬果。
MarcellusCerchiai解釋到：“這些原本沒有門的冷柜用電量超過了整間門店總電耗的40%，為了降低電費(fèi)及更有效使用能源，巴西沃爾瑪打算安裝帶有LED燈的冷柜門，并預(yù)期帶來巨大的節(jié)能效益。通過此舉，我們已經(jīng)減少8%左右的能耗量?！?/p>
此外，巴西沃爾瑪還采用了壓縮機(jī)功率調(diào)節(jié)、電子膨脹閥和電子引擎控制。家樂福則是通過正確使用空調(diào)和制冷系統(tǒng)并做好設(shè)備的預(yù)防維護(hù)保養(yǎng)工作來降低用電量。僅這項(xiàng)措施在2014年1~11月之間已經(jīng)讓企業(yè)將總能耗降低了約2%。同年，為加強(qiáng)能耗單元認(rèn)知及有效使用能源，家樂福還成立了內(nèi)部節(jié)能委員會。
圣保羅超市可持續(xù)發(fā)展協(xié)會(APAS)理事MarcellusCerchiai說：“我們已經(jīng)發(fā)表公開聲明，強(qiáng)調(diào)不宜安裝采用R22制冷劑的設(shè)備，主要目的是加強(qiáng)預(yù)防性維護(hù)，以降低泄漏。”
另一個(gè)是位于Diadema的Coop超市改造案例。改造工程包括翻新和擴(kuò)大營業(yè)面積，其中冷藏室和易腐性食品放置區(qū)為首要重點(diǎn)區(qū)域，面積擴(kuò)大約300平方米，用以擺放制冷設(shè)備、運(yùn)輸和保存食品。通過在冷藏貨架、冷凝器、冷庫、冷柜及準(zhǔn)備區(qū)域采用自動化控制器，冷凍和空調(diào)系統(tǒng)預(yù)期節(jié)能達(dá)12%。雖然某些超市已開始投資自動化，但仍有許多改進(jìn)空間。Riga指出，目前，約有八成的超市仍然耗能巨大。
“許多新開的門店傾向于選擇經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的解決方案，于是他們最終采購了能效不高的設(shè)備和組件。所以現(xiàn)在最大的挑戰(zhàn)是讓超市所有者們認(rèn)知節(jié)能技術(shù)，不僅在舊門店改造上采用高能效技術(shù)，還需要在新門店也加大此方面的投資。
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